Petits fruits, grandes ambitions

Le mercredi 25 octobre 2017

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Thème : Journée de conférences et d'échange en transformation alimentaire dans le secteur des petits fruits
Organisateur : La Corporation de développement de Saint-Camille, Cultur'Innov, l'agence École buissonnière
Lieu : Saint-Camille
Coordonnées : Centre Le Camillois (ancienne église) - 157, rue Miquelon, Saint-Camille, J0A 1G0
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La Corporation de développement de Saint-Camille, Cultur'Innov, l'agence École buissonnière, le Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) et Orfé s'associent pour le développement d'un programme d'accompagnement et d'une journée de conférences s'adressant aux producteurs et aux transformateurs de petits fruits du Québec.
 
Se tenant le 25 octobre 2017 à Saint-Camille en Estrie, la journée de conférences sera le préambule au recrutement d'entreprises souhaitant participer au programme d'accompagnement qui débutera en janvier 2018 et qui réunira des experts de différents domaines:

• Restauration
• Distribution et marchés internationaux
• Stratégies d'emballage
• Développement de produits agroalimentaires 
• Procédés innovants de transformation (HPP, extraction de composés)

Profitez d'un accompagnement personnalisé et d'activités de maillage pour explorer de nouvelles avenues dans le développement et la mise en marché de produits originaux et des synergies bénéfiques au sein de la filière.
 
Faites le plein d'idées !