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Cet ouvrage français traite de quelques principes de plantation et d’entretien à respecter dans les systèmes de cultures intercalaires. Le texte aborde les interactions biophysiques qui caractérisent ces systèmes. Les aspects environnementaux, économiques et sociaux propres aux systèmes de cultures intercalaires sont décrits dans le contexte de la France.
Organisation : CAS-DAR, Ministère de l'agriculture et de la Pêche
Auteur(s) : Association française d'agroforesterie
Date de publication : 24 novembre 2008