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Impact of Exchange Rates on the Canadian Beef Industry

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Document anglais  de l'influence du taux de change du dollar canadien sur la production de boeuf au Canada. An analysis of the impact of the appreciating loonie on the Canadian beef industry. As the analysis illustrates, changes in the exchange rate affect prices, trade, and overall industry structure.

Organisation : Funded by the National Beef Industry Development Fund managed by the Canadian Cattlemen's Association
Auteur(s) : Kevin Grier, George Morris Centre; Dennis McGivern, Informa Economics; Kurt Klein;
Date de publication : 20 novembre 2007

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