Être productif, est-ce toujours rentable?
Plusieurs entreprises visent une plus grande productivité afin d'accroître leurs bénéfices. Or, elles recourent souvent à des mesures qui ne concernent qu’un seul intrant comme le revenu par travailleur ou encore, la production par vache. Une productivité élevée est-elle un gage de rentabilité? Souvent, on confond productivité et efficacité : s'agit-il de deux concepts équivalents? Cette conférence fera le point sur cette question et montrera l'impact d'une mauvaise utilisation des mesures de productivité sur la rentabilité des entreprises. Une application dans le secteur laitier sera aussi présentée.