Le mot bourse provoque souvent un malaise. On entend fréquemment dire qu’un producteur fait de la « spéculation » ou, pire, qu’il « joue » à la bourse. Pourtant, le marché à terme peut être un outil intéressant dans le cadre d’une stratégie de commercialisation de ses denrées agricoles. Venez entendre un producteur porcin parler de sa vision de la chose. 
Cette conférence est également displonible en vidéo.

Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque gestion sous le thème Composons avec notre environnement d'affaires du 23 novembre 2016. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ.