Prix des aliments et budget des Québécois - BioClips 7 février 2017
Au Québec, un ménage consacre en moyenne 12 % de son budget annuel à l’alimentation.
Les dépenses alimentaires demeurent un sujet de préoccupation, car les prix des aliments ont tendance à être volatiles, faisant des bonds importants à certains moments, tout comme le prix de l’essence. Cette variation des prix a un effet sur le pouvoir d’achat du dollar des consommateurs.