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Les flux économiques de l'industrie des poissons et des fruits de mer au Québec en 2013 - BioClips 10 novembre 2015

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En 2013, la population québécoise aurait dépensé 1 053 M$ pour se procurer des poissons, des fruits de mer et les produits qui en découlent, ce qui représente une consommation totale d’environ 67 000 tonnes métriques. Voilà une des conclusions tirées des flux économiques de l’industrie des poissons et des fruits de mer du Québec qui est décrit dans le présent BioClips.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : Ricardo Vargas, Direction des études et des perspectives économiques
Date de publication : 10 novembre 2015

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