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Coup d'oeil sur le marché international du café, la boisson non alcoolisée la plus populaire au Québec - BioClips 2 juin 2015

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BioClips 2 juin 2015, Vol. 23, no. 20.
En moyenne, un ménage québécois débourse autour de 115 $ CAN1 chaque année pour acheter du café, ce qui en fait le breuvage pour lequel les Québécois dépensent le plus parmi les boissons non alcoolisées comme le thé et les boissons gazeuses.

Le présent BioClips expose quelques observations d’intérêt relativement à ce marché dans lequel le Québec et le Canada jouent le rôle traditionnel d’importateurs. Il est à noter que les volumes et les prix indiqués proviennent de la base de données de l’OIC (Organisation internationale du café).

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : Ricardo Vargas, direction des études et des perspectives économiques
Date de publication : 02 juin 2015

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