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La planification laitière : une histoire de gros sous!

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Le quota représente la plus grosse part de la valeur marchande d'une ferme laitière. C'est aussi un déterminant pour sa rentabilité. Planifier la production laitière du troupeau c'est s'assurer du meilleur retour sur son investissement.

Organisation : Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : René Roy, agroéconomiste, R&D, Valacta
Date de publication : 18 octobre 2009
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