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Étude par simulation des habitudes d'achat d'épiceries des consommateurs canadiens

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La recherche antérieure a montré que la majorité des consommateurs canadiens affichent une préférence marquée pour l'achat de produits alimentaires canadiens par rapport aux produits d'importation. Est-ce qu'ils joignent le geste à la parole? Cette étude a plus particulièrement contribué à déterminer les étiquettes de produits que les consommateurs canadiens sont le plus portés à choisir dans le cadre des divers scénarios.

Auteur(s) : Agriculture et agroalimentaire Canada
Date de publication : 29 novembre 2010

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