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Le Bioalimentaire économique - Bilan de l'année 2016

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Le Bioalimentaire économique — Bilan de l’année 2016 offre un portrait de l’industrie bioalimentaire du Québec
ainsi qu’un aperçu de la conjoncture économique mondiale pour l’année 2016.
Les événements retenus illustrent autant la performance de chacun des maillons de la filière bioalimentaire, soit
l’agriculture et les pêches, la transformation, la distribution (commerces de détail et de gros et restauration), que
l’état des principaux facteurs sous-jacents à cette performance, c’est-à-dire l’évolution de la demande intérieure, la
dynamique des échanges internationaux et le comportement des différents acteurs en ce qui touche l’investissement.
 

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Auteur(s) : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Date de publication : 25 mai 2017

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