Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions

Évolution du prix du bleuet sauvage: pourquoi est-il en baisse?

 Télécharger le document original
Défrayant les manchettes depuis quelques semaines déjà, le prix payé aux producteurs de bleuets sauvages du Québec est à la baisse depuis quelques années. Après avoir atteint un sommet en 2006 à 1,34 $ la livre, le prix a chuté à son plus bas pour atteindre 0,30 $ la livre en 2016. Le Québec assurerait une proportion de l’ordre de 6 % de la production mondiale. Il a donc peu d’influence sur la détermination des prix. Or, depuis les dernières années, stimulée par des prix élevés et une demande en croissance, la production mondiale de bleuets en corymbe et sauvages s’est rapidement développée, tant et si bien qu’elle a dépassé le rythme d’augmentation de la demande.

Organisation : MAPAQ - Direction du développement des secteurs agroalimentaires
Auteur(s) : Marie-Claude Rioux
Date de publication : 12 décembre 2017
Infolettre Marketing agroalimentaire

M'abonner à l'infolettre

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.