Ce bulletin d'information présente les nouvelles les plus pertinentes du mois de mars 2012 traitant des nanotechnologies dans le bioalimentaire.  Table des matières : 
- Filtre de hoki au pays du haka
- Effets physiologiques des nanoparticules sur les poissons
- Comportement des nanoparticules d'argent dans l'environnement aquatique : une équipe québécoise entreprend un ambitieux projet avec l'appui du CRSNG
- Adoption d'une nouvelle définition sur les nanomatériaux
- Définition ad hoc de Santé Canada sur les nanomatériaux