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Cellule de veille Nano #4

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Ce bulletin d'information présente les nouvelles les plus pertinentes du mois d'avril 2012 traitant des nanotechnologies dans le bioalimentaire.  Table des matières :
- Lancement d'un observatoire sur les nanotechnologies dans le bioalimentaire
- Nanoencapsulation d'huiles essentielles pour augmenter leur activité antimicrobienne dans les aliments
- Nanotechnologie dans les aliments, couverture médiatique durant la dernière décennie
- Préparation et caractéristiques de l'anode de nano-PbO2 pour le traitement organique des eaux usées
- L'adsorption de vapeur d'eau et la dégradation photocatalytique des polluants avec les nano-composites de TiO2-sépiolite
- Produits commercialisés avec des nanomatériaux
- Caractérisation des nanomatériaux par microscopie électronique

Organisation : Cellule de veille Nano
Auteur(s) : ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
Date de publication : 27 mai 2014
Infolettre Nanotechnologies dans le bioalimentaire

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