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Les mollusques bivalves comme unique groupe cible pour l’étude de la toxicité des nanoparticules

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Le développement continu et la production de nanoparticules (NP) et de nanomatériaux posent des questionnements sur l’ingestion, l’accumulation et les effets sur les organismes marins. Les mollusques bivalves d’eau douce sont un modèle approprié pour l’étude de la toxicité des NP, en raison des mécanismes physiologiques impliqués dans leur processus d’alimentation, de leurs cellules immunitaires et de leurs cellules digestives. Dans cette étude, des chercheurs italiens compte s’en servir comme unique groupe cible afin d’étudier l’absorption et les effets biologiques des NP. Le document présente un résumé de cette étude. 

Pour télécharger l'étude complète.

Organisation : Cellule de veille Nano #5
Auteur(s) : France Brunelle
Date de publication : 29 mai 2014
Infolettre Nanotechnologies dans le bioalimentaire

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