Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions

Des nanoparticules fluorescentes pour détecter les pathogènes dans les aliments et les cultures

 Télécharger le document original
Des chercheurs de Knoxville au Tennessee envisagent de travailler sur le développement de système automatique incluant une détection quasi instantanée des contaminants alimentaires utilisant les nanotechnologies moléculaires. Dans leur article publié dans Trends in Food Science & Technology, ils abordent également les limites potentielles de ces technologies émergentes et comment ces lacunes pourraient être prises en compte. Le document présente un résumé de cette étude. 

Pour télécharger l'étude.    

Organisation : Cellule de veille Nano #9
Auteur(s) : France Brunelle
Date de publication : 30 mai 2014
Infolettre Nanotechnologies dans le bioalimentaire

M'abonner à l'infolettre

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.