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Des bandelettes et des nanoparticules d’or pour la détection de la bactérie Listeria

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Les méthodes de détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans les aliments sont souvent longues et coûteuses. Des chercheurs de l’Université du Maine et de l’Université National Chiao Tung de Taiwan ont uni leurs efforts pour proposer une méthode peu dispendieuse et efficace de détection de ce pathogène pouvant causer de graves problèmes de santé chez l’humain. Le document présente un résumé de cette étude. 

Pour télécharger l'étude complète. 

Organisation : Cellule de veille Nano #10
Auteur(s) : France Brunelle
Date de publication : 30 mai 2014
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