Chargement en cours

    Analyse de la caféine et de la vanilline par un biosenseur électrochimique à base de nanotubes de carbone

    Des nanotubes de carbone et de graphène ont été combinés à une électrode. Ce système  a ensuite été caractérisé par microscopie électronique à balayage et microscopie électronique à transmission afin d’offrir un nouveau biosenseur pour détecter la caféine et la vanilline.

    Ce senseur a été évalué sur des produits alimentaires. Il a été considéré comme pratique et fiable avec des limites de détection de 0,02 µM pour la caféine et de 3,3 x10-3 µM pour la vanilline.

    Référence :
    Jiang, L., et al. (2014). « Electrodeposited nitrogen-doped graphene/carbon nanotubes nanocomposite as enhancer for simultaneous and sensitive voltammetric determination of caffeine and vanillin ». Analytica Chimica Acta. Sous presse.

    Pour télécharger l’article au complet.


    Auteur(s) :
    Date de publication : 03 juin 2014

    Annonces