Le but du colloque, qui a eu lieu à Rock Forest le 22 février 2005, était de susciter un nouvel intérêt pour la production d’un foin de bonne qualité, et de l’offrir à des commerçants spécialisés. Vous savez cultiver et récolter du foin alors, pourquoi ne pas optimiser vos récoltes? Le créneau du foin de commerce reste à développer. Pourquoi ne pas se lancer dans cette nouvelle façon de faire? La production de foin de commerce s’avère une belle opportunité à plusieurs niveaux dont, l’accessibilité à de nouveaux marchés, mais il faut également considérer l’opportunité agroenvironnementale. La culture des plantes vivaces demeure le choix par excellence pour limiter les problèmes liés à l’érosion des sols. Les plantes fourragères sont bien adaptées à nos sols et à nos conditions climatiques. Le commerce du foin a ses exigences que vous devez connaître et respecter. La clé du succès est là. Comment répondre aux exigences du marché du foin? C’est ce que ce cahier de conférences vous précisera (fichier pdf de 1334 ko).