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Rendement en sucres du millet perlé et du sorgho sucrés et ensilabilité du résidu fourrager

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Parmi les cultures potentielles pour la filière énergétique, le millet perlé et le sorgho sucré présentent plusieurs avantages. Ces cultures possèdent un rendement élevé en biomasse, elles sont riches en sucres facilement fermentescibles et elles ont une bonne tolérance à la sécheresse et aux sols peu fertiles. Elles peuvent de plus être considérées comme des cultures à double vocation, soit pour la production d'un jus sucré pouvant servir à la fabrication d'éthanol et pour la production d'un résidu fourrager obtenu après le pressage de la biomasse et utilisé en alimentation animale. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée d'information scientifique en Grandes cultures du 23 février 2012.

Organisation : Université Laval
Auteur(s) : Amélia dos Passos Bernardes
Date de publication : 23 février 2012

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