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    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 5, 12 juin 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 5, 12 juin 2025

    Nouveau

    12 juin 2025
    Moins de mouches des semis et faible présence de thrips. Vers gris en augmentation en Montérégie. Observations de larves de teigne, pics de captures passés. En Montérégie, début de la régie fongicide contre la brûlure de la feuille. Stratégies contre la mouche de l'oignon et la brûlure de la feuille. Voir précautions contre les virus dans l'ail.    RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 4 au 10 juin a été marquée par des températures de jour au-dessus des normales. Toutefois, les températures ont brièvement chuté sous les normales en Montérégie, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, en Estrie, dans Lanaudière et dans les Laurentides. Les températures de nuit ont été un peu plus chaudes pendant la période, se situant dans ou près des normales pour la majorité des régions. Plusieurs régions ont connu une ou deux nuits plus fraîches, autour de 7 °C. Les précipitations ont été plus rares sur l’ensemble du territoire, certaines régions n’ayant reçu aucune précipitation avant lundi et mardi. Voir la carte des précipitations. De façon générale, les conditions plus chaudes et ensoleillées de la période ont été favorables à la croissance des semis et à la reprise des transplantations. La pluie reçue lundi ou mardi était la bienvenue. Cette période plus chaude a également été favorable au développement des insectes.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Oignon sec semé Voici les stades de la culture pour les régions où l’information est disponible : Montérégie : Crochet à 3 feuilles Lanaudière : Crochet à 3 feuilles Capitale-Nationale : Le plus avancé a 2 feuilles  Oignon sec transplanté Voici les stades de la culture pour les régions où l’information est disponible : Lanaudière : Oignons au stade de 2 à 4 feuilles, oignons plantés au stade de 5 à 6 feuilles  Estrie : 2 à 3 feuilles Montérégie : 5 à 6 feuilles Québec : 3 feuilles Les plantations sont majoritairement terminées au Bas Saint-Laurent. Oignon vert Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 4, 5 juin 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 4, 5 juin 2025
    05 juin 2025
    Mouche des semis confirmée. Faible présence de thrips. Voir précautions contre les virus dans l'ail. Diminution des captures de teigne dans la plupart des régions, pic à venir au Bas-Saint-Laurent et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Voir dates de traitement. Stratégies contre la mouche de l’oignon et la brûlure de la feuille.    RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 28 mai au 3 juin, les températures de jour ont été au-dessus des normales saisonnières pour ensuite se refroidir et passer sous les normales le 31 mai. Un réchauffement a eu lieu par la suite. La longueur de la période plus fraîche varie d’une région à l’autre et, pour la majorité des régions, un réchauffement a eu lieu à compter du 2 ou du 3 juin. Les températures de nuit sont généralement restées près ou sous les normales saisonnières. Toutes les régions ont connu des épisodes de précipitations dont l’abondance varie d’une région à l’autre. Les précipitations ont été généralement plus abondantes à l’est qu’à l’ouest de la province (carte des précipitations). Elles ont d’ailleurs retardé les travaux au champ au Bas-Saint-Laurent. Plusieurs régions ont connu des périodes d’humidité élevée pendant une longue période.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Oignon sec semé Voici les stades de la culture pour les régions où l’information est disponible : Montérégie : émergence à trois feuilles Lanaudière : 1 à 2 feuilles Capitale-Nationale : 1 feuille La levée est généralement bonne dans les champs bien égouttés, mais plus lente et inégale dans les champs restés humides longtemps. Oignon sec transplanté Les transplantations sont maintenant terminées en Estrie et toujours en cours au Bas-Saint-Laurent. De nouvelles plantations ont aussi été réalisées dans Chaudière-Appalaches. Les stades vont généralement de 2 à 5 feuilles dans l’ensemble des régions. Oignon vert Dans la Capitale-Nationale, les transplantations d’oignons verts sont maintenant Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 3, 29 mai 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 3, 29 mai 2025
    29 mai 2025
    Poursuite des travaux là où ils n’étaient pas terminés. Croissance ou reprise bonne, mais parfois plus lente. Augmentation notable des dommages de mouche des semis dans l’oignon sec et l’oignon vert. Peu de dommages de teigne dans l’ail, voir dates de traitements. Première mention de la brûlure de la feuille dans l’oignon. Fusariose du plateau rapportée dans l’oignon et pourriture fusarienne suspectée dans l’ail. Plants virosés rapportés dans l’ail, voir précautions à prendre.    RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Le temps frais et humide qui prévalait sur la majorité des régions depuis le 17 mai environ a perduré sur l’ensemble du Québec jusqu’au 25 mai inclusivement. Les températures de jour ont été largement sous les normales, alors que celles de nuit sont restées fraîches, mais plus près des normales. Certaines régions ont toutefois connu des nuits froides, près du point de congélation, et certaines régions ont connu des nuits sous les normales jusqu’au 26 mai. Pour la majorité des régions, le cumul des degrés-jours (base 5) a pris du retard pendant la période du 21 au 28 mai, mais reste en avance si l’on considère le cumul depuis le 1er avril. Les précipitations ont toutefois été moins abondantes que pendant la période précédente, bien qu’elles aient été régulières. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Oignon sec semé Les semis étaient déjà terminés sur plusieurs sites en Chaudière-Appalaches, dans la Capitale-Nationale, dans Lanaudière, dans les Laurentides et en Montérégie en date du 21 mai. Voici les stades de la culture pour les régions où l’information est disponible : Montérégie : en émergence à deux feuilles; Lanaudière : en germination jusqu’à début de la deuxième feuille; Capitale-Nationale : stade drapeau. La levée est généralement bonne, mais parfois plus lente que l’an dernier. Oignon sec transplanté Les transplantations sont toujours en cours en Estrie, de même Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 2, 22 mai 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 2, 22 mai 2025
    22 mai 2025
    Travaux : bonne avancée avant la pluie, maintenant suspendus ou ralentis. Teigne du poireau : pic de captures atteint par endroits, voir informations et dates de traitements. Présence de dommages de mouches en Montérégie. Installation des pièges et début des lâchers de mouches stériles. Symptômes de virus et de Fusarium dans l’ail, aucune autre maladie dans les autres cultures.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La majorité des régions ont connu, en début de période, des conditions de température et d’humidité favorables au début, à la reprise ou à la poursuite des travaux au champ. La situation s’est toutefois dégradée vers le 17 mai, selon les régions. Des températures de jour parfois sous les normales, des températures fraîches, mais généralement dans les normales et des températures nocturnes fraîches, mais généralement dans les normales sont survenues pour l’ensemble des régions.     Des précipitations, parfois abondantes, réparties sur environ 3 jours à partir du 16 mai, ont également touché l’ensemble des régions. Une partie des précipitations est survenue sous forme d’orage, ce qui fait que les quantités reçues varient parfois grandement à l’intérieur d’une même région. Voir la carte des précipitations pour les détails.   Les conditions fraîches et humides qui prévalent présentement pourraient perdurer jusqu’à samedi.     AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   De façon générale, les travaux se sont accélérés la semaine dernière grâce à la température favorable et en prévision de la pluie. En date d'aujourd'hui, ils sont à l’arrêt par endroits ou au ralenti avec des conditions non optimales. Oignon sec semé Les semis sont terminés sur plusieurs sites en Chaudière-Appalaches, dans la Capitale-Nationale, dans Lanaudière, dans les Laurentides et en Montérégie. Les stades vont du semis récent (germination) au stade 1 f. La levée est généralement bonne. Oignon sec transplanté Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 1, 15 mai 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 1, 15 mai 2025
    15 mai 2025
    Début des travaux dès la mi-avril avec adaptations nécessaires en raison des conditions de sol humide. Début des captures de la teigne du poireau pour plusieurs régions. Stratégie de lutte et dates prévues des traitements pour la Montérégie, autres régions à venir la semaine prochaine.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   L’hiver 2024-2025 a été le quatrième plus chaud au Québec, mais le mois de février a été plus froid que la normale pour certaines régions du sud de la province. Cet hiver a laissé plus de neige que la normale dans certaines régions comme en Abitibi-Témiscamingue, en Outaouais, en périphérie de Montréal, au Saguenay–Lac-Saint-Jean et au Bas-Saint-Laurent, mais en moyenne, un peu moins que la normale pour la province. Le total de pluie a, quant à lui, été un peu plus élevé que la normale en moyenne au Québec.   La dernière semaine a été marquée par des températures généralement dans ou au-dessus des normales saisonnières avec, en revanche, quelques jours plus froids. Un léger gel au sol a été observé le matin du 11 mai dans la Capitale-Nationale. Les nuits sont aussi restées froides au Bas-Saint-Laurent et au Saguenay–Lac-Saint-Jean où la température a même fluctué de 30 degrés en moins de 24h.   La majorité des régions ont connu plusieurs jours consécutifs sans précipitations, dans les derniers jours. Pour plus de détails, voir la carte des précipitations des 7 derniers jours.   RÉGIONS REPRÉSENTÉES   Cette année, les données phytosanitaires qui servent à la rédaction des avertissements hebdomadaires proviennent des régions du Bas-Saint-Laurent, du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches, de la Mauricie, du Centre-du-Québec, de l'Estrie, de la Montérégie, de Lanaudière, des Laurentides et de l'Outaouais.     AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   De façon générale, le dépistage est commené dans Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 12 septembre 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 19, 12 septembre 2024
    12 septembre 2024
    Températures de saison. Oignons récoltés ou andainés. Thrips : tendance à la baisse, captures de teignes faibles ou nulles avec peu de larves ou de dommages observés. Présence de dommages de mineuse. Brûlure de la feuille en augmentation ou stable, quelques traitements nécessaires dans l'oignon vert. Mildiou encore à surveiller dans l'oignon vert. Brûlure stemphylienne stable ou faible dans l'oignon vert et le poireau. Tache pourpre stable ou en augmentation. Dernier avertissement.    RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 4 au 10 septembre, les températures de jour ont été légèrement au-dessus des normales saisonnières jusqu’au 8 septembre alors qu'un refroidissement est survenu dans la majorité des régions. Cette journée a été particulièrement fraîche avec environ 13 °C pour plusieurs régions. Par la suite, les températures de jour sont restées près des normales et les températures de nuit sont restées près ou légèrement au-dessus des normales avec quelques exceptions comme une nuit à 2 °C au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les précipitations ont été variables (voir la carte des précipitations) et les sols commencent à s’assécher à quelques endroits. Le travail du sol est généralement possible dans de bonnes conditions. De façon générale, les températures de saison demeurent favorables aux cultures, mais la croissance des cultures non sénescentes a ralenti. Les conditions sont humides sans excès, l’incidence de plusieurs maladies est donc stable, mais des interventions sont toujours nécessaires là où le feuillage doit être maintenu.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon La très grande majorité des oignons secs, semés ou transplantés, de même que les échalotes, sont récoltés ou andainés, ou en voie de l’être. Le stade des oignons verts varie entre le stade drapeau et la récolte. Poireau Les récoltes débutent ou se poursuivent dans toutes les régions. En Chaudière-Appalaches et en Montérégie, la croissance est variable, tandis Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 5 septembre 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 5 septembre 2024
    05 septembre 2024
    Températures fraîches, oignons tombés ou en récolte et récolte dans le poireau. Thrips encore présents, mais traitements seulement dans l'oignon vert. Quelques larves et dommages. Brûlure de la feuille observée, mais peu de traitements. Mildiou stable. Brûlure stemphylienne en hausse, mais peu de traitements. Poireau : brûlure stemphylienne et tache pourpre.    RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 28 août au 3 septembre, toutes les régions ont connu plusieurs jours avec des températures sous les normales saisonnières, de jour comme de nuit. Des nuits avec une température avoisinant les 5 °C ont été observées par endroits. La croissance des cultures encore au champ est ralentie par rapport aux semaines précédentes. Aucune pluie très abondante n’est à rapporter, mais les précipitations ont été notables par endroits, voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon En Montérégie, la majorité des champs d’oignons secs semés est couchée et le dépistage s’achève. La tombaison est survenue à 75 % dans la Capitale-Nationale. En Estrie et au Bas-Saint-Laurent, les récoltes sont en cours et s’achèvent sur certains sites. Les récoltes d’oignons transplantés vont bon train dans toutes les régions pour lesquelles des rapports sont produits. Le dépistage est terminé pour certaines entreprises. Poireau Les récoltes sont maintenant débutées dans toutes les régions. INSECTES   Thrips Ils sont encore présents dans la Capitale-Nationale dans l’oignon sec, mais aucun traitement n’a été effectué en raison du stade avancé de la culture. Les populations sont en augmentation par endroits dans l’oignon en Chaudière-Appalaches et en diminution dans d’autres sites de poireaux biologiques. En Montérégie, les populations de thrips sont en diminution dans l’oignon sec, mais des traitements ont été nécessaires dans l’oignon vert et l’ail de printemps où ils étaient plus élevés. Teigne du poireau Des dommages récents et/ou des Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 29 août 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 29 août 2024
    29 août 2024
    Températures fluctuantes, généralement plus froides. Trop de pluie par endroits. Thrips : diminution des populations dans l'oignon et l'échalote non récoltée, quelques traitements nécessaires. Fin de la troisième génération pour plusieurs régions sauf les plus froides. Captures à la hausse par endroits. Botrytis en diminution par endroits, en légère augmentation ailleurs. Mildiou : présence variable. Augmentation de la tache pourpre dans le poireau, stable dans l'oignon. Brûlure stemphylienne stable.     RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Les températures ont été fluctuantes pendant la période du 21 au 27 août. Plusieurs régions ont connu une alternance de jours et de nuits sous les normales de saison avec des températures près ou au-dessus des normales le jour et dans les normales la nuit. Le rafraîchissement observé engendre un ralentissement de la croissance des cultures par endroits. Les précipitations reçues en début de période sur un sol saturé d’eau dans Lanaudière et en Montérégie ont eu des impacts négatifs. De l’asphyxie racinaire est observée dans plusieurs cultures. De plus, les opérations telles les récoltes et les traitements phytosanitaires ont pris du retard par endroits. Les précipitations ont été moins abondantes dans les régions plus à l’est, voir la carte des précipitations pour un portrait complet.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Dans toutes les régions, les récoltes se poursuivent et s'achèvent. Les calibres sont de bonne qualité chez la plupart des producteurs. Les derniers semis des oignons verts sont faits. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, on observe la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, ils ont commencé à coucher et les calibres sont bons. Poireau Les récoltes se poursuivent. INSECTES   Thrips En Montérégie-Ouest, dans l’ail planté au printemps dont le feuillage est encore vert, une hausse importante des thrips nécessitant des traitements dans certains Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 22 août 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 22 août 2024
    22 août 2024
    Temps chaud, puis refroidissement et pluie. Augmentation de l'activité des thrips. Un peu de tétranyques. Peu de dommages ou de larves de teigne observés. Augmentation des brûlures de la feuille et stemphylienne. Mildiou stable avec régie fongicide. Tache pourpre et pourriture bactérienne sur quelques sites.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La majorité des régions ont connu un début de période au-dessus des normales de jour et de nuit, puis un refroidissement entre le 18 et le 20 août. Des précipitations abondantes par endroits ont eu lieu le 19 et parfois le 20 août. Des précipitations sous forme d’orage avec parfois de la grêle sont rapportées de façon localisée. Voir la carte des précipitations. Les impacts des précipitations de cette semaine seront à surveiller puisqu’elles surviennent sur des sols souvent encore humides.  Dans Lanaudière, des champs encore partiellement inondés sont rapportés.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon En Montérégie, peu de champs d’oignons secs, semés ou transplantés sont encore debout. Dans Lanaudière, l’hydrazide maléique a été appliqué dans la majorité des champs et le stade atteint 55 % couché. Dans la Capitale-Nationale et en Estrie, les récoltes sont commencées pour les champs transplantés et le calibre est bon. Les champs semés de la Capitale-Nationale et du Bas-Saint-Laurent sont au début du stade couché et les bulbes atteignent 5 à 8 cm de diamètre.   Échalote : les champs non récoltés sont tous couchés. En Montérégie, dans l’oignon sec et l’échalote, un dépérissement rapide du feuillage a été rapporté dans certains champs fortement affectés par les dommages de thrips et/ou les maladies foliaires (Botrytis et/ou Stemphylium) et/ou par l’excès d’eau. Le poids du feuillage semble insuffisant pour tomber de lui-même, ce qui augmente les risques de pourriture bactérienne par temps pluvieux. Certains producteurs ont décidé de rouler certaines variétés pour coucher le Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 15 août 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 15 août 2024
    15 août 2024
    Pluie abondante dans plusieurs régions. Activité élevée des thrips, captures élevées des adultes de teigne, mais peu de dommages dus aux larves. Voir dates de traitement. Brûlure de la feuille variable, mildiou bien contrôlé, brûlure stemphylienne en augmentation. Tache pourpre en augmentation, pourriture bactérienne en augmentation et rares cas de pourriture basale.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   De nombreux producteurs ont été affectés par les pluies torrentielles de la fin de la semaine dernière. Bien que certaines régions, comme Lanoraie, ont reçu près de 200 mm de pluie en 2 jours, ailleurs au Québec, ce sont plutôt entre 40 et 125 mm qui ont été reçus. Plusieurs collaborateurs nous signalent que les dommages attendus (érosion de surface et accumulation d’eau) ont été moins importants que prévu chez leurs producteurs, puisque les sols, étangs et fossés étaient plutôt asséchés avant la pluie. Voir la carte des précipitations pour les sept derniers jours. Les vents assez forts dans certaines régions ont eu un effet asséchant. Cependant, les périodes de rosée ont été assez importantes par endroits, ce qui contribue à une augmentation des risques de maladies.      Pour la prochaine période, Environnement Canada annonce du beau temps avec des précipitations et un rafraichissement à partir de samedi.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Oignon sec semé : bulbaison à la récolte pour les plus avancés.  Oignon sec transplanté : récolte en cours.  Échalote : vers la fin des récoltes pour les transplantés et de 7 feuilles à la récolte pour les semés.   Poireau Le développement se poursuit bien. La récolte de primeur est débutée en Montérégie. Dans les Laurentides et en Estrie, les poireaux sont à 8-10 feuilles. En Chaudière-Appalaches, ils ont plus de 10 feuilles avec un fût d’environ 1 pouce. Ail Les récoltes sont terminées pour l'ail d’automne. L'ail de printemps est au stade bulbaison Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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