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    Crucifères, Avertissement No 8, 19 juin 2025
    Crucifères, Avertissement No 8, 19 juin 2025

    Nouveau

    19 juin 2025
    La dernière semaine a été chaude et sèche, avec des nuits fraîches. Ces conditions ont favorisé la croissance des plants, mais la sécheresse peut favoriser des désordres physiologiques (carences, stress hydrique, phytotoxicité, etc.), parfois confondus avec des maladies. Les maladies demeurent généralement faibles et stables, tandis que plusieurs ravageurs sont actifs.   ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS La dernière période a été marquée par un temps généralement chaud et sec, et des nuits fraîches. Ces conditions saisonnières sont favorables à la croissance des plants, mais les écarts de température entre le jour et la nuit peuvent leur causer du stress. Les précipitations sont attendues là où le recours à l'irrigation est impossible. Des symptômes de carences (bore et molybdène) ont été observés dans certains champs. Les symptômes de carence en calcium (brûlure de la pointe) pourraient également être observables sur des plants ayant subi des poussées de croissance. Différents facteurs (stress hydrique, froid, chaleur, phytotoxicité, mauvaise implantation) peuvent causer des désordres physiologiques en début de saison. Plusieurs de ces symptômes peuvent être confondus avec des maladies, notamment lorsque le feuillage présente des taches, des chloroses ou des signes de dessiccation.  Si vous avez des doutes sur les symptômes que vous observez, n'hésitez pas à communiquer avec l'équipe du RAP Crucifères ou les experts du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ. D'ailleurs, afin d'encourager le secteur de l'agriculture biologique et la relève agricole à faire appel à ses services, le LEDP offre gratuitement des analyses à ces clientèles.   INSECTES RAVAGEURS Les adultes de la cécidomyie du chou-fleur sont maintenant actifs sur tout le territoire. Dans quelques champs, les captures sont élevées et des interventions pourraient être nécessaires. Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 7, 12 juin 2025
    Crucifères, Avertissement No 7, 12 juin 2025

    Mise à jour

    12 juin 2025
    L'arrivée du beau temps a permis la reprise des opérations au champ. La croûte de battance qui s'est formée sur certains sols, accompagnée de conditions venteuses, a causé l'étranglement du collet de transplants. L'activité des insectes ravageurs est en hausse et à surveiller.  ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Les conditions météorologiques de la dernière période ont été contrastantes avec celles des semaines précédentes. L'ensoleillement et le temps sec ont permis le ressuyage des sols et la reprise des opérations au champ, comme le désherbage et la destruction de la croûte de battance sur les sols loameux. Par endroits, le sol croûté, combiné aux vents, a occasionné l'étranglement du collet de jeunes transplants - un dommage à ne pas confondre avec ceux de la tige noire. Des symptômes de carences (bore et molybdène) ont été observés dans certains champs. Différents facteurs (stress hydrique, froid, chaleur, phytotoxicité, mauvaise implantation) peuvent causer des désordres physiologiques en début de saison. Le recours à la fertilisation n'est pas toujours la solution pour corriger ces problèmes. Une fertilisation optimale des transplants en serre ainsi que le retour aux conditions plus clémentes au champ peuvent permettre de rectifier la situation.   INSECTES RAVAGEURS L'activité de la première génération de la mouche du chou tire à sa fin pour les régions au sud de la province. Ailleurs, la pression est généralement faible et peu de larves sont observées. Dans plusieurs champs, les crucifères-feuilles/fleurs ont dépassé les stades les plus vulnérables (10-12 feuilles). Ils n'ont donc plus besoin d'être protégés contre la mouche du chou, puisqu'ils peuvent désormais tolérer l'attaque de quelques larves. Le dépistage au niveau des racines reste toutefois de mise, car les dommages qu'elles occasionnent créent des portes d'entrée pour les maladies.  Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 6, 5 juin 2025
    Crucifères, Avertissement No 6, 5 juin 2025
    05 juin 2025
    Le réchauffement tardif des sols plus lourds retarde le développement des cultures, laissant s'exprimer des carences minérales et d'autres désordres physiologiques par endroits. Les ravageurs sont actifs et à surveiller.  ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Les quelques jours de chaleur de la dernière semaine ont permis de reprendre les opérations au champ. Néanmoins, le temps généralement frais et pluvieux, régnant depuis le début de la saison, a retardé le développement des cultures et empêché l'assèchement des sols lourds dans plusieurs régions. Ces conditions ont causé des problèmes d'asphyxie racinaire et ont fait apparaître des symptômes de carences minérales et de chlorose. Le retour de la chaleur devrait améliorer l'état de la situation.  Quelques cas de fonte des semis ont été rapportés par nos collaborateurs. Le réchauffement et l'assèchement du sol devraient aider à diminuer l'incidence des infections racinaires, mais pourraient favoriser l'apparition des symptômes des plantes infectées par la hernie des crucifères. Pour les détecter, surveillez la présence de plants flétris, qui restent petits et dont le feuillage jaunit.   INSECTES RAVAGEURS La mouche du chou est toujours active. Les larves sont présentes jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale, alors qu'on trouve des oeufs jusqu'au Saguenay–Lac-Saint-Jean. La pression de ponte semble généralement faible à modérée. À l'heure actuelle, on observe aussi des larves et des pupes de mouche des semis, une espèce polyphage. Pour les applications post-semis et post-transplantation contre la mouche du chou, référez-vous à l'avertissement N° 1 du 30 avril 2025 pour toute information relative aux homologations d'urgence, en attendant la mise à jour officielle des étiquettes sur le site Web de Santé Canada. Les conditions plus chaudes Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 5, 29 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 5, 29 mai 2025
    29 mai 2025
    Le printemps frais et pluvieux retarde les calendriers d'implantation, surtout en sols lourds. Les fortes pluies ont causé des dommages physiques par endroits. Plusieurs ravageurs sont actifs. Une première cécidomyie du chou-fleur a été capturée dans les pièges à phéromone du réseau de piégeage.     ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Alors que certains ont terminé les premières plantations, les conditions pluvieuses des dernières semaines continuent de retarder le calendrier d'implantation, surtout en sols argileux. Par endroits, le vent, la pluie et les températures froides ont causé des dommages d'abrasion, des perforations et des symptômes de chlorose sur le feuillage. Ces dommages devraient s'estomper avec la croissance des nouvelles feuilles.    Dommages physiques causés par de fortes pluies Photo : Club Lavi-Eau-Champ Dommages physiques causés par de fortes pluies Photo : CIEL Par ailleurs, la saturation en eau et la température froide du sol peuvent s'avérer problématiques, car en plus de retarder les opérations au champ, ces conditions sont favorables aux maladies racinaires (ex. : fonte des semis, hernie des crucifères). Quelques cas de fonte des semis ont d'ailleurs été observés par endroits. Des symptômes de nervation noire et de tache bactérienne sont toujours observés de manière anecdotique sur des transplants. Pour plus d'information sur la qualité des transplants, la prévention des maladies, la protection contre le gel et l’efficacité des herbicides, consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison.   INSECTES RAVAGEURS La mouche du chou est toujours active, alors qu'on observe des larves dans le sud de la province et des oeufs jusqu'à la hauteur du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Le niveau d'infestation reste faible, mais les conditions fraîches et humides sont favorables à la survie des oeufs. À l'heure actuelle, on observe Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 4, 22 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 4, 22 mai 2025
    22 mai 2025
    Conditions actuelles fraîches et pluvieuses. Plusieurs ravageurs sont actifs. Première mention d'une mauvaise herbe résistante à un herbicide du groupe 4 au Québec.   ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Les conditions pluvieuses des dernières semaines continuent de retarder légèrement le calendrier d'implantation des cultures de plusieurs entreprises. La saturation en eau du sol par endroits nuit au développement optimal des plantules, ce qui pourrait augmenter leur sensibilité aux maladies racinaires (ex. : fonte des semis, hernie des crucifères). Pour plus d'information sur la qualité des transplants, la prévention des maladies, la protection contre le gel et l’efficacité des herbicides, consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison.   INSECTES RAVAGEURS La mouche du chou est active, alors qu'on observe des larves dans le sud de la province et des oeufs jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale. À plusieurs endroits, on note un nombre particulièrement élevé d’œufs par plant porteur en ce début de saison. À noter que les conditions actuelles (sol frais et humide) sont favorables à la survie des oeufs et des asticots. Les traitements préventifs (SUCCESS [répression] et VERIMARK) visant les larves de ce ravageur devraient assurer un bon contrôle à l'éclosion des oeufs. Toutefois, attention de bien respecter les restrictions de l'étiquette concernant le bassinage des plateaux de transplants. Pour les applications postsemis et post-transplantation, référez-vous à l'avertissement N° 1 du 30 avril 2025 pour toute information relative aux homologations d'urgence, en attendant la mise à jour officielle des étiquettes sur le site Web de Santé Canada. Le temps frais ralentissant leurs activités, les altises (des crucifères, des navets) se tiennent surtout dans les bordures de champ pour le moment. Du côté des chenilles défoliatrices, la piéride Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 3, 15 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 3, 15 mai 2025
    15 mai 2025
    Léger retard dans les plantations et les semis dans certaines régions en raison des conditions froides et humides de la semaine passée. Le temps chaud et ensoleillé de cette semaine permet une bonne reprise des transplants. Plusieurs ravageurs sont actifs. Première mention d'une mauvaise herbe résistante à un herbicide du groupe 4 au Québec. ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Les semis et les plantations de crucifères se poursuivent dans la plupart des régions. Les conditions pluvieuses des dernières semaines ont toutefois retardé le calendrier d'implantation de plusieurs fermes. Ces conditions ont aussi nui au développement optimal des plantules, ce qui pourrait augmenter leur sensibilité aux maladies racinaires (ex. : fonte des semis, hernie des crucifères). Pour plus d'information sur la qualité des transplants, la prévention des maladies, la protection contre le gel et l’efficacité des herbicides, consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison.   Heureusement, le temps chaud et sec des derniers jours favorise le ressuyage des sols, ce qui contribue à la reprise des transplants et des opérations au champ, avant le retour de la pluie prévue pour la fin de semaine.    INSECTES RAVAGEURS La mouche du chou est active, alors qu'on observe des oeufs jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale. Les traitements préventifs (SUCCESS [répression] et VERIMARK) visant ce ravageur devraient assurer un bon contrôle des oeufs dont l'éclosion est imminente. Toutefois, attention de bien respecter les restrictions de l'étiquette concernant le bassinage des plateaux de transplants. Pour les applications postsemis et post-transplantation, référez-vous à l'avertissement N° 1 du 30 avril 2025 pour toute information relative aux homologations d'urgence, en attendant la mise à jour officielle des étiquettes sur Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 2, 8 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 2, 8 mai 2025
    08 mai 2025
    Les semis et les plantations de crucifères se poursuivent dans plusieurs régions et débutent pour d'autres. Informations utiles pour bien démarrer la saison. Observation d'altises dans le chou pommé. Observation de nervation noire et de tache bactérienne pour le chou pommé en champ dans les Laurentides. Rappel sur la biosécurité.  SEMIS ET PLANTATIONS Les semis et les plantations de crucifères se poursuivent au sud de la province et débuteront cette semaine dans les autres régions. Les plantes les plus développées sont au stade cotylédon pour les crucifères semées et au stade 4 à 5 feuilles pour les crucifères transplantées. Le gel de la nuit du 30 avril au 1er mai n'a pas eu d'impact sur les plantes mises en terre selon nos collaborateurs. Toutefois, les précipitations et le couvert nuageux ralentissent l'assèchement des sols, ce qui retarde les travaux de préparation au champ, les semis et les transplantations dans plusieurs régions. Pour assurer une surveillance phytosanitaire efficace, commencez le dépistage dès l’implantation de vos cultures. En adoptant de bonnes pratiques agricoles en prévention, plusieurs problèmes phytosanitaires peuvent être limités, par exemple : Pour diminuer le risque de maladie, favorisez l'aération et l'assèchement du feuillage en respectant un espacement suffisant entre les plantes. Cultiver sur des sols bien drainés, non compactés, dont la température et le pH sont adaptés afin de permettre un bon développement racinaire; une plante en santé sera plus résistante aux ennemis. INSECTES RAVAGEURS Quelques adultes d'altises (des crucifères, des navets) ont été observés sur des choux pommés transplantés dans les Laurentides, sans occasionner de dommage à la culture pour le moment. D'autres ont été vus sur des mauvaises herbes dans la région de la Capitale-Nationale. La littérature indique que les premières émergences ont lieu lorsque le sol atteint une température Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 1, 30 avril 2025
    Crucifères, Avertissement No 1, 30 avril 2025
    30 avril 2025
    Les premiers semis et les premières plantations de crucifères sont en cours dans plusieurs régions. Informations utiles pour bien démarrer la saison. Précisions sur les homologations d’urgence contre la mouche du chou (rutabaga, navet et crucifères-feuilles/fleurs du groupe 5), pour la saison 2025. SEMIS ET PLANTATIONS Les semis et les plantations de crucifères ont débuté dans plusieurs régions. Pour assurer un bon suivi phytosanitaire, commencez le dépistage dès l’implantation des cultures. En adoptant de bonnes pratiques agricoles préventives, plusieurs problématiques phytosanitaires peuvent être limitées, par exemple : Respecter un espacement suffisant entre les plants favorise l'aération et l'assèchement du feuillage (diminution du risque de maladie); Cultiver sur des sols bien drainés, non compactés, dont la température et le pH sont adaptés permet un bon développement racinaire (une plante en santé sera plus résistante aux ennemis). Surveillez les désordres physiologiques sur les transplants en serre et ceux nouvellement implantés. Ces altérations peuvent découler d’une phytotoxicité, d’une carence nutritive ou de stress climatiques (froid, excès d’eau, sécheresse, etc.). Attention : l'ajout de fertilisants n’est pas toujours LA solution et peut même aggraver les problèmes en augmentant la salinité du sol. Consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison pour plus d’informations pratiques sur la qualité des transplants, la prévention du gel, les maladies précoces et l’efficacité des herbicides. Si vous avez des doutes sur les symptômes que vous observez, votre conseiller ou les experts du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ pourront vous aider. D'ailleurs, afin d'encourager le secteur de l'agriculture biologique et la relève agricole à faire appel à ses services, le LEDP offre gratuitement des analyses à ces clientèles.   BIOSÉCURITÉ Lors Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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