Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :

Les antibiotiques comme facteurs de croissance - Un risque pour la santé humaine?

 Télécharger le document original
Au Québec comme en Europe, des consommateurs et des experts en santé publique demandent l'abolition de l'utilisation des antibiotiques comme facteurs de croissance en production animale.  Devant ces pressions, l'industrie porcine québécoise doit certainement se préparer au bannissement éventuel des antibiotiques comme facteurs de croissance même si les risques réels de cette pratique pour la santé publique sont probablement faibles.

Organisation : Porc Québec, juin 2004
Auteur(s) : Dr Christian Klopfenstein, CDPQ
Date de publication : 07 octobre 2004