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Bulletin 6 : suivi de la rusticité des bourgeons durant la saison hivernale 2021-2022

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Les grands froids de l’hiver 2021-2022 sont arrivés. Jusqu’à maintenant, le 21 janvier, nous remarquons trois épisodes de froids distincts autour du 3, du 11 et du 15 janvier. Très peu de mortalité des bourgeons primaires était observée avant ces épisodes. Depuis, le taux de survie a baissé pour se trouver généralement entre 50 % et 90 % en fonction des sites et des cépages. Les différences de rusticité ainsi que les variations de températures minimales expliquent ces écarts importants.

Organisation : Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM)
Auteur(s) : Andréanne Hébert-Haché, Alexander Campbell et Caroline Provost
Date de publication : 07 février 2022
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