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Vigne, Avertissement No 1, 4 mai 2022

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Vigne
LEDP : analyses gratuites pour la relève et le bio. Croissance : un début de saison tranquille. Mauvaises herbes : interventions en prélevée. Insectes et maladies : interventions avec l'huile et la CHAUX SOUFRÉE. Gels printaniers : mieux vaut prévenir. Préparer votre pulvérisateur.
 
 
TOUTE UNE ÉQUIPE DERRIÈRE LES AVERTISSEMENTS
 
Tout d’abord, nous désirons souligner la contribution de tous les collaborateurs du RAP Vigne : les producteurs et conseillers qui nous transmettent des observations de dépistage fort utiles pour la publication des avertissements. C’est ce qui fait la force du réseau et nous permet d’avoir un bon portrait de la situation dans les vignobles du Québec. Merci à l’avance pour l’excellent travail que vous accomplirez tout au long de l’année!

 

Encore cette année, les producteurs de la relève et ceux en production biologique ou en précertification pourront bénéficier d’analyses gratuites. Pour faire un envoi au laboratoire, vous devez préalablement remplir un formulaire de demande d’analyse en ligne.


DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE

Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie (Franklin, Hemmingford, Rougemont, St-Hilaire et St-Paul), le débourrement est prévu pour les 8 et 9 mai prochains.

Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information sera mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.
 
 
MAUVAISES HERBES

Lutte mécanique
Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes, surtout lorsqu’il est réalisé tôt au printemps, lors de conditions chaudes et ensoleillées. Les mauvaises herbes au stade « fils blancs » (lorsqu’elles viennent de germer) sont particulièrement sensibles.
 
Lorsque le désherbage mécanique est réalisé durant des journées chaudes, ensoleillées et légèrement venteuses, les plantules de mauvaises herbes, les fils blancs, sèchent rapidement et la lutte est plus efficace.
 
Si le désherbage mécanique vous intéresse, des équipements sont admissibles à l’aide financière du Volet 1 du programme Prime-Vert.

Lutte chimique
Les herbicides antigerminatifs peuvent être utilisés au printemps, avant que les vignes n'aient débourré, ou à l’automne sur des vignes en dormance, mais les mauvaises herbes doivent encore être en croissance. Ne les appliquez pas sur des vignes de moins de trois ans ou sur des plants faibles.
 
Si la pression des mauvaises herbes est élevée et que vous prévoyez utiliser des herbicides antigerminatifs au printemps, dans votre stratégie de lutte, ces derniers doivent être appliqués avant la levée des mauvaises herbes et, si possible, avant le débourrement des vignes. Une pluie est nécessaire pour garantir l'efficacité du traitement. Toutefois, le sol ne doit pas être travaillé après l'application.
 
Plusieurs produits peuvent être appliqués dans un vignoble en production. Pour en savoir plus, consultez SAgE pesticides ou le document Proposition de stratégies de lutte contre les mauvaises herbes sur les vignes établies au Québec selon la période de la saison.  
 
Tout comme pour les autres types de pesticides, il est important d'alterner les matières actives pour diminuer le risque que les mauvaises herbes développent de la résistance.

 
INSECTES
 
Si vous avez eu des problématiques avec le phylloxéra ou si vous observez la présence de cochenilles (lécanies) sur les bois, une application d'huile entre les stades « bourgeons dans le coton » et « pointe verte » et avant l'apparition des premières galles de phylloxéra pourrait aider. Pour plus d'information, consultez le document Synthèse des informations techniques sur l’utilisation de l’huile dans la lutte contre le Phylloxéra Gallicole.
 
Image Agri-Réseau

Feuille de vigne avec galles de phylloxéra

IRIIS phytoprotection

Image Agri-Réseau

Lécanie de la vigne

IRIIS phytoprotection

 

Certaines huiles minérales sont aussi homologuées pour lutter contre des acariens qui peuvent causer des malformations au feuillage, comme l'acariose et l'érinose. Sur les vignes établies, les dommages sont plutôt esthétiques. Toutefois, s’ils surviennent sur de jeunes vignes, ils peuvent réduire la croissance.

Attention, certaines conditions doivent être présentes pour assurer l'efficacité des applications d'huile :
  • Température supérieure à 15 °C et idéalement autour de 18 °C.
  • Peu ou pas de vent.
  • Pas de gel 48 h après l'application.
  • Ne pas utiliser d'huile en association avec les matières actives captane, folpet et cuivre de 10 à 14 jours AVANT et APRÈS l’application.
  • Ne pas utiliser d'huile en association avec des produits à base de soufre jusqu'à 30 jours AVANT et APRÈS l’application.

 
MALADIES
 
Pour les vignobles avec des antécédents d’anthracnose, de blanc et d'excoriose, les premiers traitements ne sont pas à négliger. Si vous observez des symptômes sur les bois de vos vignes, c'est que vous avez des antécédents et que la maladie est présente dans votre vignoble. 
 
Pour éviter la phytotoxicité, l'application de polysulfure de calcium (CHAUX SOUFRÉE ou LIME SULPHUR) doit se faire de préférence avant le débourrement. Homologué contre le blanc de la vigne, le polysulfure de calcium réduit également l’inoculum de l’anthracnose. Appliquez le traitement (7,3 L/100 L) le plus tôt possible en début de saison, lorsque les risques de gel durant la nuit suivant le traitement sont absents. Une période de 12 heures sans pluie après le traitement est nécessaire pour un maximum d’efficacité.
 
Afin de vous guider dans vos interventions phytosanitaires, n'oubliez pas que l'affiche de production fruitière intégrée pour la vigne est GRATUITE et disponible ici

 
ÉQUIPEMENT DE PROTECTION CONTRE LES GELS PRINTANIERS
 
Assurez-vous que vos équipements de protection contre les gels printaniers soient prêts à démarrer si les besoins se présentent. Mieux vaut prévenir que guérir...
 
Pour plus d’information sur les diverses techniques de protection contre le gel, vous pouvez consulter le bulletin d’information N° 4 du 13 mai 2013.

 
BIEN PRÉPARER VOTRE PULVÉRISATEUR
 
Il est encore temps de faire inspecter et régler votre pulvérisateur par une personne accréditée dans le cadre du projet Action-réglage. La liste complète des personnes accréditées a été mise à jour en 2021.
 
Comme une image vaut mille mots, des capsules vidéo ont été produites pour vous guider dans les différentes étapes :

 
POUR PLUS D'INFORMATION
 
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 

Bon début de saison 2022!
 

Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron et Evelyne Barriault, agronomes (MAPAQ), puis révisé par Louise Thériault, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Vigne ou le secrétariat du RAP.  La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
Image Agri-Réseau

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Vigne
Date de publication : 04 mai 2022
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