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Rosé and sparkling: production costs and potential trends

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Présentation PowrPoint de la conférence présentée lors du symposium Vigne et vin du 9 e t10 février 2015 (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin).

Les coûts de production et les tendances des rosés et mousseux.

Une initiative du comité Vigne et vin du CRAAQ (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin)

 

Organisation : Cool Climate Oenology & viticulture Institute (CCOVI)
Auteur(s) : Belinda Kemp
Date de publication : 09 février 2015

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