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265 documents disponibles
02 février 2024
Introduction Bienvenue au questionnaire pour les intervenants du secteur de l’agriculture verticale de l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) de Santé Canada. L’ARLA est l’organisme fédéral chargé de la réglementation des produits antiparasitaires – aussi appelés pesticides – au Canada.
Pour participer au questionnaire, vous devez être un propriétaire ou un exploitant d’une ferme verticale commerciale au Canada. Une seule réponse par ferme verticale est demandée. Quel type d’information est demandé ? Le présent questionnaire vise à brosser un portrait de l’industrie de l’agriculture verticale qui aidera à orienter la stratégie de l’ARLA en faveur de l’utilisation sûre et efficace des produits antiparasitaires dans les exploitations d’agriculture verticale commerciale. Les questions porteront sur divers aspects de votre installation de culture, de votre système de production, de vos cultures et des pressions parasitaires. L’ARLA s’appuiera sur les renseignements recueillis dans ce questionnaire pour établir une méthode d’évaluation de l’exposition potentielle et des risques associés à l’utilisation de produits antiparasitaires. À l’heure actuelle, aucun produit antiparasitaire n’est homologué au Canada pour la pratique de l’agriculture verticale. Pour obtenir des détails, veuillez consulter la note d’information : Agriculture verticale et produits antiparasitaires (Annexe A). Qu’est-ce qui est considéré comme une ferme verticale par Santé Canada et l’ARLA ? Pour déterminer si votre installation peut être considérée comme une ferme verticale, veuillez prendre connaissance des caractéristiques d’une ferme verticale : elle produit des cultures dans des milieux appropriés (p. ex. en hydroponie, en aéroponie ou à même le sol); elle produit des cultures à l’intérieur, sur des structures superposées ou des couches étagées en pente et/ou intégrées dans d’autres structures verticales; elle dépend exclusivement ou principalement
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17 novembre 2023
Ce webinaire sur la production des plants de fraisier (motte, trayplant) est accompagné d'une fiches technique en format numérique et permet à l’usager d’améliorer ses connaissances afin de produire ses propres plants de fraisier ou de démarrer une pépinière de plants dans
le respect de la propriété intellectuelle. Parmi les éléments qui sont présentés par le conférencier et expert Dennis Wilson, mentionnons notamment la production de plants-mères, le prélèvement de plants-filles au niveau des stolons, le repiquage des boutures en multicellules, leur besoin en irrigation et fertilisation, l'hivernement des plants, etc. Version originale anglaise
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16 novembre 2023
Le guide d’implantation Serre individuelle en maraîchage diversifié s’adresse principalement aux producteurs maraîchers diversifiés qui désirent produire des légumes en plein sol sur de petites superficies en dehors de la saison froide. La culture dans des serres de petite superficie gagne en
popularité au Québec. Pour le nouveau producteur ou celui qui souhaite compléter son offre de produits de champ, la culture dans des serres de petites superficies est idéale, car le coût d’acquisition d’une serre de 279 m2 est nettement moins élevé que celui d’un complexe de serres. Le guide d’implantation Serre individuelle en maraîchage diversifié propose des solutions efficaces afin de réussir son projet et aborde des éléments essentiels : le budget d’investissement, la disponibilité des ressources (eau, énergie), le positionnement de la serre sur le site, le choix du revêtement, des types de systèmes de ventilation, de chauffage, d’irrigation et de fertilisation, sans oublier la construction de la serre et l’installation de tout l’équipement nécessaire. Ce guide intéressera aussi les conseillers et les fournisseurs appelés à seconder au mieux les producteurs dans l’atteinte de leurs objectifs.. Version numérique
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13 novembre 2023
Ce document a été réalisé grâce aux efforts de producteurs et de conseillers qui travaillent à parfaire la production de gingembre frais en climat nordique au Québec. Il s’agit d’une synthèse des connaissances et des pratiques qui ont donné les meilleurs résultats à ce jour. Les informations contenues dans ce document sont
spécifiques au gingembre immature cultivé en serre, appelé également gingembre frais ou bébé gingembre.
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19 octobre 2023
Dans le cadre d’un projet de recherche dirigé par madame Émilie Giguère, professeure agrégée à la faculté des sciences de l’éducation de l’Université Laval (https://crievat.fse.ulaval.ca/.../choix-professionnel-et.../), nous souhaitons mieux comprendre les enjeux d’intégration et de maintien au travail vécus par les jeunes
travailleurs et les travailleuses agricoles. Le feuillet d’information ci-joint rappelle l’objectif de la présente recherche, la forme, la durée et les thèmes de l’entretien individuel de même que les critères retenus pour recruter les participant(e)s. Si ce projet vous intéresse ou vous avez des questions, contactez-moi par courriel [email protected] Merci !
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11 octobre 2023
Le guide de production Œufs à petite échelle offre l'essentiel des connaissances nécessaires pour la production d'œufs de consommation à petite échelle, tout en favorisant l'adoption de bonnes pratiques en matière d'élevage, de gestion et de mise en marché. Il couvre les sujets suivants :
Rappel de la règlementation; Portrait de la production d'œufs à petite échelle au Québec; Aspects à considérer avant de se lancer dans la production; Bâtiments et équipements; Alimentation et à gestion du fumier; Santé et le bien-être des poules; Biosécurité de l'élevage; Manutention et mise en marché des œufs; Tenue de registres, indicateurs de productivité et de rentabilité. Version numérique
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06 octobre 2023
AU RUCHER CETTE SEMAINE 6 octobre 2023 L’ajout de vinaigre de cidre de pommes dans le sirop de nourrissage : une fausse bonne idée? L’ajout de vinaigre de cidre de pommes dans le sirop de nourrissage à l’automne est une pratique plutôt répandue chez les apiculteurs du Québec. Le dosage typique consiste à obtenir un
sirop qui contient 5% de vinaigre de cidre de pommes, c’est-à-dire, un mélange (en volume), de 5 litres de vinaigre de cidre et 95 litres de sirop 2 :1, pour un total de 100 litres du mélange. Pour un nourrisseur Miller d’une capacité de 15 litres, cela représente l’ajout d’un tiers de tasse de vinaigre de cidre de pommes. Deux raisons sont couramment invoquées pour cette pratique, soit la protection contre la nosémose et une meilleure conservation du sirop en raison de l’acidité accrue. Cependant, la littérature scientifique consultée n’a pas démontré d’effet significatif pour combattre la nosémose et présente même plusieurs risques pour la santé des abeilles. Il convient de remettre en question cette pratique automnale. Combattre la nosémose? Un faible nombre d’études se penche sur l’effet du sirop acidifié sur la nosémose. Une grande majorité de ces études ont été faites dans les années 80 et jusqu’au début des années 2000, moment où Nosema apis était majoritairement retrouvée dans les ruches en Amérique du Nord. Aujourd’hui, c’est Nosema ceranae qui est la plus prévalente. Les deux espèces de nosémose ont des signes cliniques différents : N. apis est davantage associée à la dysenterie durant l’hiver, tandis que N. ceranae présente peu de signes cliniques. Cependant, autant les études récentes (sur N. cerenae) que les plus anciennes (sur N. apis) démontrent en grande majorité que l’ajout d’acide acétique (l’acide retrouvé dans le vinaigre de cidre de pommes), n’a pas d’influence sur le développement de la nosémose ou sur le taux d’infestation chez les abeilles (Braglia et coll 2021, Forgsen et Fries, s.d.) ou montrent des résultats inconsistants.
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02 octobre 2023
Rapport final du projet de science participative Abeilles citoyennes visant à inventorier l'abondance et la richesse des communautés de pollinisateurs (abeilles sauvages et syrphes) dans l'ensemble du Québec. De 2019 à 2021, 131 participants se sont impliqués dans le projet en récoltant des échantillons d’insectes sur 161
sites répartis dans tout le Québec rural. Un total de 16 044 insectes pollinisateurs (13 558 abeilles et 2 486 syrphes) ont été capturés durant les trois années qu’a duré le projet. Les abeilles échantillonnées représentaient 252 espèces réparties en 33 genres. Du côté des syrphes, un total de 86 espèces qui appartiennent à 39 genres ont été échantillonnées.
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02 octobre 2023
Rapport final du projet de science participative: Abeilles citoyennes visant à inventorier l'abondance et la richesse des communautés de pollinisateurs (abeilles sauvages et syrphes) dans l'ensemble du Québec. De 2019 à 2021, 131 participants se sont impliqués dans le projet en récoltant des échantillons d’insectes sur
161 sites répartis dans tout le Québec rural. Un total de 16 044 insectes pollinisateurs (13 558 abeilles et 2 486 syrphes) ont été capturés durant les trois années qu’a duré le projet. Les abeilles échantillonnées représentaient 252 espèces réparties en 33 genres. Du côté des syrphes, un total de 86 espèces qui appartiennent à 39 genres ont été échantillonnées.
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