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Cette trousse brosse un portrait de l'industrie apicole et de ses perspectives de développement, et propose des éléments de réflexion afin d'accompagner le futur apiculteur dans sa prise de décisions. On y décrit en outre les aptitudes requises pour devenir apiculteur, le processus de démarrage étape par étape, les caractéristiques de l'élevage des abeilles ainsi que les ressources et services disponibles dans le secteur. Un ouvrage à lire pour s'initier à l'apiculture et se donner les outils pour participer au développement du secteur au Québec!
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