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Réalités de l'aquaponie au Québec

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L'aquaponie, ce système de production qui intègre la culture des plantes et l'élevage des poissons, profite d'un engouement certain au Québec. L'aspect piscicole sera détaillé : règlementations environnementale et faunique, bilan des rejets, investissement requis et exigences biologiques des poissons.
Cette conférence a été présentée lors du colloque Bio sur les cultures maraichères abritées et nouveaux systèmes de production du CRAAQ.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : Giovanni Castro, technicien aquacole, France Lamy, technicienne aquacole et Dominic Marcotte, ingénieur; MAPAQ - Direction régionale de l'estuaire et des eaux intérieures (DREEI)
Date de publication : 07 novembre 2017
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