Réalités de l'aquaponie au Québec
L'aquaponie, ce système de production qui intègre la culture des plantes et l'élevage des poissons, profite d'un engouement certain au Québec. L'aspect piscicole sera détaillé : règlementations environnementale et faunique, bilan des rejets, investissement requis et exigences biologiques des poissons.
Cette conférence a été présentée lors du colloque Bio sur les cultures maraichères abritées et nouveaux systèmes de production du CRAAQ.