Formation : Budgets des cultures sous abris

Le vendredi 28 mars 2025

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Thème : Connaître les principaux indicateurs économiques applicables en maraichage sous abri (tunnel et serre chauffée)
Organisateur : Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+)
Lieu : CETAB+. En visioconférence
Coordonnées : Teams
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Formatrice : Anne Le mat
Formation d'une durée de 3 heures offerte en ligne sur teams. Possibilité d'une écoute en différée.
Objectifs :

• Introduction- notions importantes pour l’analyse agro économique.
• Présentation sommaire du Guide de production : Poivron et tomate biologiques sous abri.
• Comprendre la rentabilité des cultures sous abris (guide, chapitre 11)
  1. Modèles de production pour l’évaluation de la rentabilité et méthodologie ;
  2. Investissements par structure (tunnel, serre froide, serre chauffée) ;
  3. Budgets de production : tomates, poivrons, selon le type d’abris.
• Utiliser les références pour votre entreprise ou votre projet : comment s’y prendre ?
• Productions sous abri froids au Québec : avancement de la recherche ; références et repères.
• Quoi retenir et par où commencer ?
• Ressources et références disponibles.