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ADAPTATION DE LA PRODUCTION DE FRAMBOISES LONGUES CANNES SOUS GRANDS TUNNELS AFIN DE RÉPONDRE AUX NORMES BIOLOGIQUES

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Le présent projet d'adaptation a été réalisé à la Ferme Jean-Pierre Plante située à St-Laurent de l’Île d’Orléans (46°52’5,94’’N, 71°4’25,57’’O). L'entreprise possède 80 ha de terres cultivées à l'Ile d'Orléans et produit 30 ha en fraises, 0,4 ha de framboises sous abris et 0,5 ha de bleuet en corymbe. L'entreprise réalise la production de petits fruits depuis 4 générations et a entamé une transition biologique de ses champs en 2016. En 2020 elle était certifiée biologique sur 28,6 ha. Dans le cadre de ce projet, Jean-Julien Plante souhaitait dès l’implantation, produire ses framboises sous grands tunnels selon les techniques autorisées en agriculture biologique, mais très peu de connaissances existaient sur ce mode de production biologique et plusieurs adaptations ont été testées dans le cadre de ce projet.  Pour la saison 2019, 0,2 ha de framboises longues cannes sous grands tunnels ont été implantées et cultivées selon les normes biologiques. Pour la saison 2020, 0,2 ha de framboises longues cannes ont également été implantées et cultivées selon les normes biologiques. Pour la saison 2021, en plus de la culture de 0,2 ha sous grands tunnels, 0,2 ha de framboises longues cannes sous abris parapluies ont été ajoutés. Dans le cadre de ce projet, nous avons réussi à obtenir des rendements de 1,07 kg par canne sous grands tunnels en 2020, 1,1 kg par canne sous grands tunnels en 2021 et 1 kg par canne sous abris parapluie en 2021.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : Tellier, S., Taillon, P.A., Villeneuve-Desjardins, X., Plante, J.J., Robert, F.S.
Date de publication : 15 décembre 2021
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