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Ajoutez de la valeur à vos herbages

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Conférence présentée au colloque les 5-6 décembre 2002. Divisée en quatre parties :
1-Le rôle des acides gras oméga-3 (acides gras essentiels) et comment ils pourraient réclamer une valeur ajoutée aux laits et viandes produits au pâturage.
2-Des stratégies pour un système de pâturage durable et des éléments agronomiques d'un système durable.
3-La régie de la qualité des fourrages au pâturage incluant le rendement des pâturages à régie intensive.
4-L'eau d'abreuvement au pâturage et les normes microbiologiques pour les élevages au pâturage.

Organisation : CRAAQ
Auteur(s) : Hubert McClelland, agronome
Date de publication : 29 avril 2003
Infolettre Agriculture biologique

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