The Canadian Market for Organic Food and Beverages
Ce document de juin 2004 s'adresse aux pays producteurs et exportateurs de denrées biologiques (pays en développement) voulant avoir accès au marché canadien. On y dresse le portrait de la production biologique au Canada ainsi que les caractéristiques du marché canadien, des canaux de distribution et des principales compagnies canadiennes importatrices.
