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    Les nouvelles tendances de mise en marché directe des produits biologiques

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    Un survol d'initiatives d'ici et d'ailleurs favorisant le rétablissement du lien entre le producteur et les gens pour qui il produit. Des systèmes alimentaires permettant une hausse du revenu à la ferme par l'élimination des intermédiaires. Document 190 Ko.
    Organisation : Équiterre
    Auteur(s) : Isabelle Joncas agronome
    Date de publication : 12 mai 2005
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