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Ce document fait partie d’une série de cinq trousses traitant respectivement de l’acériculture, des grandes cultures, de l'horticulture et de la production animale biologiques.
L’objectif de la trousse de transition en production laitière est d’appuyer les producteurs conventionnels intéressés par la transition vers la production laitière biologique en mettant à leur disposition de l’information pertinente de la production à la mise en marché et des références pratiques. Ces trousses sont aussi disponibles auprès du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec www.craaq.qc.ca
Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) dans le cadre du Programme de soutien au développement de l'agriculture biologique (PSDAB).
Organisation : FABQ
Auteur(s) : Fédération d’agriculture biologique du Québec
Date de publication : 29 novembre 2006