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L'importance des éléments mineurs: des carences à la toxicité. Une préoccupation en agriculture biologique

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Cet article fait un tour d'horizon de la problématique des éléments mineurs en agriculture qui va de la carence à la toxicité. La plupart des informations proviennent de la recherche québécoise. Les éléments mineurs contribuent à la qualité des semences et des grains en général. 25 pages. Ce document a été réalisé dans le cadre du projet "Semences biologiques : développement et réseautage" du Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec (SPGBQ) financé  par le programme de soutien au développement de l'agriculture biologique (PSDAB) du MAPAQ.  

Organisation : Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec
Auteur(s) : Bernard Estevez, agr.
Date de publication : 31 janvier 2007