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Documentation d'une technologie simple pour le séchage de plantes médicinales à la ferme

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Ce document contient la description d’un système de séchoir qui permet le séchage de plusieurs plantes médicinales différentes. La première partie présente les détails techniques et les plans pour la construction et l’utilisation d’un séchoir. La seconde regroupe de l’information sur différentes technologies et des ressources sur le séchage. 47 pages. Ce projet a été financé dans le cadre du PSDAB du MAPAQ.

Auteur(s) : Filière des plantes médicinales biologique du Québec
Date de publication : 23 mai 2008

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