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    Mise en marché des fruits et légumes biologiques québécois: besoins et containtes des différents réseaux de distribution.

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    Rapport présenté le 3 avril 2008 dans le cadre d'une activité de maillage entre producteurs et intervenants du secteur. Il s'agit des résultats d'entrevues réalisées avec plus de 35 producteurs et les chaînes d'alimentation, grossistes en fruits et légumes, fruiteries, COOP, détaillants d'aliments naturels, marchés publics, transformateurs, regroupement, ASC. Ce projet a été réalisé grâce à un appui financier du MAPAQ dans le cadre du Programme de soutien au développement de l'agriculture biologique (PSDAB).

    Organisation : Fédération d'agriculture biologique du Québec (FABQ)
    Auteur(s) : Yves Dubois, consultant
    Date de publication : 17 juin 2008

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