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Menus toxiques: enquête sur les substances chimiques présentes dans notre alimentation. 1ère partie.
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Entre juillet et septembre 2010 des aliments non bio composant les repas types d'une journée d'un enfant d'une dizaine d'années ont été achetés dans divers supermarchés français. Diverses substances chimiques ont été recherchées par plusieurs laboratoires accrédités. Les analyses montrent qu'en 24h, un enfant est susceptible d'être exposé, uniquement par son alimentation, à des dizaines de molécules chimiques dont 36 pesticides différents. www.menustoxiques.fr Voir également la 2ième partie de l'enquête.
Organisation : Idem
Auteur(s) : Générations Futures et le réseau européen HEAL (Health & Environment Alliance)
Date de publication : 21 décembre 2011
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