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Une production sans raccourcis

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Témoignages de producteurs, d’industriels et de spécialistes du secteur des viandes biologiques au Québec Voici un des 8 articles réalisés dans le cadre du projet Série journalistique sur le bio au Québec financé par le Programme d’appui à la mise en marché des produits biologiques du MAPAQ, réalisé par la Filière biologique du Québec au printemps 2013.

Organisation : Le Soleil
Auteur(s) : Jean-Michel Genois Gagnon
Date de publication : 26 février 2014
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