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    L’ail : comment le sécher et le conserver

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    Ce texte présente les informations de base permettant de bien sécher et conserver l'ail, un légume, qui n’a rien d’ordinaire.

    Organisation : MAPAQ Montérégie-Ouest
    Auteur(s) : Mario Leblanc, M.Sc., agr.
    Date de publication : 16 février 2015
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