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Bilan alimentaire - Références - Composition des aliments

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La section « Références » contient des données sur la composition moyenne des aliments susceptibles d’être utilisés dans les élevages québécois. Dans le cadre d'un bilan alimentaire, cette section se veut un outil d’aide à la recherche d’information sur les aliments utilisés dans les entreprises agricoles.

Organisation : Partenariat entre le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec et de la Direction régionale de la Chaudière-Appalaches
Auteur(s) : Jinchereau, Sylviane - 2004
Date de publication : 04 octobre 2004
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