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Analyse du cycle de vie de la gestion des fumiers en production d'oeufs de consommation

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Cette fiche synthèse compare les émissions gazeuses (NH3, CH4 et N2O) d'un élevage type de poules pondeuses selon trois modes de gestion des déjections (gestion liquide, solide et sèche) senon une approche du type Analyse du cycle de vie qui tient compte des émissions au poulailler, à l'entreposage et pour la production des cultures.

Organisation : IRDA
Auteur(s) : Frédéric Pelletier, Sébastien Fournel, Stéphane Godbout et Lise Potvin
Date de publication : 27 janvier 2012
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