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Guide du lombricompostage et de la lombriculture à la ferme

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Si vous avez un intérêt quelconque pour le compostage à l’aide de vers, ce guide vous apportera ce qui suit :  
  • Une initiation rapide à l’élevage des vers et à leur utilisation en vue de produire du lombricompost
  • Un aperçu des systèmes de lombricompostage.
  • Un résumé des connaissances quant à la valeur du lombricompost
  • Des renseignements sur la valeur des vers eux-mêmes, en agriculture et comme source de protéines en alimentation animale.  
  • Un examen des débouchés financiers possibles pour les agriculteurs.
  • Un aperçu des aspects environnementaux à considérer.
  • Critères d’évaluation des débouchés.
  • Une liste de ressources. 
Le CABC croit que le lecteur devrait aborder toute la question du travail avec des vers composteurs sous un angle pratique et avec une bonne dose d’esprit critique. S’il est certain qu’il y a des possibilités notables, il semble également y avoir un effet de mode. De plus, l’industrie de la lombriculture aux États-Unis, vieille de 40 ans, comporte son lot d’escroqueries et de stratagèmes de vente pyramidale qui ont dépouillé des gens naïfs de leurs économies. Le présent guide est conçu pour aider le lecteur à se faire une idée juste de ce que les vers peuvent offrir à un producteur, du degré d’efforts et de ressources requis, et des risques possibles.

Organisation : Centre d’agriculture biologique du Canada (CABC)
Auteur(s) : Glenn Munroe
Date de publication : 01 janvier 2004
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