Feuillet technique : Gestion des eaux de lavage des légumes racines: Dessableur à sec avant le lavage
Le présent feuillet s’adresse aux producteurs de légumes-racines désirant optimiser leurs installations de lavage par l’ajout d’un dessableur à sec de type déterreur à étoiles. Le feuillet fournit l’information à caractère technique nécessaire à la conception, à l’installation, au fonctionnement et à l’entretien de ce type d’équipement pour les principaux légumes-racines, soient la carotte, la betterave, le panais, le navet et la pomme de terre.
