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Une revue de 20 ans de recherche sur l’équivalence de la composition des plantes GM et des plantes améliorées de manière traditionnelle a conclu à l’absence d’effets inattendus sur la composition qui pourraient être causés par la modification génétique.
Le rapport publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry indique que tous les évènements transgéniques évalués par la FDA américaine étaient substantiellement équivalents à leur contrepartie traditionnelle ainsi que les évènements transgéniques évalués par les organismes de réglementation japonais.
Les études couvertes comprennent celles portant sur un large éventail de plantes GM (maïs, soja, coton, colza, blé, pomme de terre, luzerne, riz, papayer, tomate, chou, poivre, framboise) et de caractères (tolérance aux herbicides, résistance aux insectes, résistance aux virus, tolérance à la sécheresse, tolérance au froid, amélioration nutritive et expression des inhibiteurs de protéase).
L’étude détaillée a été réalisée par William Price, chercheur retraité de l’agence américaine Food and Drug Administration et par Rod Herman, scientifique chez Dow AgroSciences.
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Organisation : Journal of Agricultural and Food Chemistry
Auteur(s) : Rod A. Herman & William Price
Date de publication : 05 juin 2014