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8 billets correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
Publié le 23 mai 2018

Tony Savard, Ph.D., chercheur scientifique, Pour certaines personnes, les légumes congelés représentent une option de rechange décevante lorsque les légumes frais ne sont pas disponibles. De nouvelles méthodes de préparation des aliments pour l’entreposage à froid pourraient bien changer les choses. M. Tony Savard (Ph. Lire la suite

Direction Générale des Affaires Publiques Québec
Dans l'optique de soutenir l'industrie et de favoriser le transfert des connaissances, AAC souhaite partager ses découvertes.
Publié le 09 mai 2018

  Michel Britten, Ph.D. chercheur en chimie et technologie laitières   Certains aliments ont un effet antioxydant bénéfique pour la santé humaine, entre autres grâce à l’action d’une gamme de nutriments appelés des polyphénols (PP). Selon des études scientifiques, ces derniers sont reconnus pour réduire les risques Lire la suite

Direction Générale des Affaires Publiques Québec
Dans l'optique de soutenir l'industrie et de favoriser le transfert des connaissances, AAC souhaite partager ses découvertes.
Publié le 14 octobre 2016

  Les nématodes sont des vers microscopiques généralement bénéfiques pour le sol et leur présence est utilisée comme indicateur de santé. Cependant, les nématodes ont aussi leur pendant néfaste. Au Québec et en Ontario, la présence de nématodes à kyste dans les champs de pomme de terre (NKPT) et dans les champs de Lire la suite

Direction Générale des Affaires Publiques Québec
Dans l'optique de soutenir l'industrie et de favoriser le transfert des connaissances, AAC souhaite partager ses découvertes.
Publié le 01 décembre 2015

La mouche du bleuet et le froid   La mouche du bleuet, Rhagoletis mendax Curran (Diptera: Tephritidae)(anglais- Blueberry maggot) (revues de littérature par Neilson et Wood 1985, Geddes et al. 1987), est un insecte indigène à l’Est de l’Amérique du Nord qui a plusieurs plantes hôtes cultivées et sauvages, notamment Lire la suite

Direction Générale des Affaires Publiques Québec
Dans l'optique de soutenir l'industrie et de favoriser le transfert des connaissances, AAC souhaite partager ses découvertes.
Publié le 18 octobre 2017

La main-d’œuvre est devenue un enjeu majeur en agriculture au cours des dernières années et la quantité de manchettes à ce sujet le démontre. Son impact sur la rentabilité financière des entreprises dans un contexte de compétitivité ne se dément pas. [1] que reposent d’abord les entreprises. Ces dernières comptent en moyenne Lire la suite

Marie-Claude Cameron
De puis sa création, l'organisation a tout mis en œuvre pour offrir un service de qualité établissant ainsi sa notoriété.
Centre d'études sur les coûts de production en agriculture
Publié le 21 novembre 2019

Cet article se retrouve publié sur mon blogue, n'hésitez pas à consulter tous les articles disponibles ainsi que les questionnaires et outils: Productivité et bien-être au quotidien Pour plusieurs hommes, accepter de demander de l’aide et de parler de ce qui ne va pas, c’est comme de dire “j’ai échoué, je ne suis pas assez Lire la suite

Pierrette Desrosiers
Je suis la première psychologue du travail et coach spécialisée à intervenir dans le milieu agricole au Canada.
Consultation Pierrette Desrosiers
Publié le 25 janvier 2016

Bonjour tout le monde. Petite mise en situation pour commencer : vous entrez dans un restaurant. À l'extérieur, l'enseigne vante un restaurant haut de gamme. À l'intérieur, une odeur étrange vous assaille dès que vous entrez. Le restaurant est vide, les tables sont sales, les murs sont jaunis. Le serveur vous amène Lire la suite

Jérôme Claveau
Passionné par le marketing et le savoir-faire des artisans alimentaires québécois.
Services-Conseils kebXL
Publié le 11 septembre 2017

La question des vers parasitaires de nos poules est une question qui intrigue beaucoup de gardiens de poules urbaines et avec raison. Les poules en liberté absorbent une grande quantité d’insectes et s’exposent tous les jours à ces parasites. Concernant les traitements, il y a plusieurs opinions, philosophies et approches. Lire la suite

Louise Arbour
Passionnée d’agriculture urbaine et développement durable.
Poules en Ville
1 de 8 sur 8

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