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7 billets correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
Publié le 18 mars 2019

L’ail frais et local est en demande.  Depuis 30 ans, la consommation d’ail a été multipliée par 5 au Canada.  Afin de répondre à cette forte croissance, le Québec a augmenté ses importations d’ail de 117 % entre 2006 et 2016 (Statistique Canada).  De plus, les superficies en ail sont passées d’une trentaine Lire la suite

Jonathan Roy
Agronome, conseiller en agriculture biologique
MAPAQ
Publié le 14 mars 2016

C’est un fait connu : le marché des aliments biologiques est en pleine effervescence.  Les données statistiques les plus prudentes indiquent une croissance annuelle de la demande de plus de 10 % depuis le début des années 2000, et ce, tant au Québec qu’ailleurs dans le monde. Cependant, le Québec ne produit actuellement Lire la suite

Jonathan Roy
Agronome, conseiller en agriculture biologique
MAPAQ
Publié le 07 décembre 2017

La gestion des mauvaises herbes en production biologique demeure un défi, c’est souvent même le nerf de la guerre. Le contrôle des adventices annuelles est une chose, le contrôle des vivaces en est une autre. Parmi les vivaces problématiques, on retrouve couramment le chiendent, le chardon des champs, le tussilage et le Lire la suite

Jonathan Roy
Agronome, conseiller en agriculture biologique
MAPAQ
Publié le 18 octobre 2017

La main-d’œuvre est devenue un enjeu majeur en agriculture au cours des dernières années et la quantité de manchettes à ce sujet le démontre. Son impact sur la rentabilité financière des entreprises dans un contexte de compétitivité ne se dément pas. [1] que reposent d’abord les entreprises. Ces dernières comptent en moyenne Lire la suite

Marie-Claude Cameron
De puis sa création, l'organisation a tout mis en œuvre pour offrir un service de qualité établissant ainsi sa notoriété.
Centre d'études sur les coûts de production en agriculture
Publié le 21 novembre 2019

Cet article se retrouve publié sur mon blogue, n'hésitez pas à consulter tous les articles disponibles ainsi que les questionnaires et outils: Productivité et bien-être au quotidien Pour plusieurs hommes, accepter de demander de l’aide et de parler de ce qui ne va pas, c’est comme de dire “j’ai échoué, je ne suis pas assez Lire la suite

Pierrette Desrosiers
Je suis la première psychologue du travail et coach spécialisée à intervenir dans le milieu agricole au Canada.
Consultation Pierrette Desrosiers
Publié le 25 janvier 2016

Bonjour tout le monde. Petite mise en situation pour commencer : vous entrez dans un restaurant. À l'extérieur, l'enseigne vante un restaurant haut de gamme. À l'intérieur, une odeur étrange vous assaille dès que vous entrez. Le restaurant est vide, les tables sont sales, les murs sont jaunis. Le serveur vous amène Lire la suite

Jérôme Claveau
Passionné par le marketing et le savoir-faire des artisans alimentaires québécois.
Services-Conseils kebXL
Publié le 11 septembre 2017

La question des vers parasitaires de nos poules est une question qui intrigue beaucoup de gardiens de poules urbaines et avec raison. Les poules en liberté absorbent une grande quantité d’insectes et s’exposent tous les jours à ces parasites. Concernant les traitements, il y a plusieurs opinions, philosophies et approches. Lire la suite

Louise Arbour
Passionnée d’agriculture urbaine et développement durable.
Poules en Ville
1 de 7 sur 7

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