Canada : perspectives des principales grandes cultures - 17 mai 2019
Le présent rapport est une mise à jour du rapport d’avril d’AAC sur la campagne agricole 2018-2019 et présente un aperçu préliminaire de la campagne agricole de 2019-2020. Au Canada, la campagne agricole de la plupart des cultures commence le 1er août et se termine le 31 juillet, sauf celle du maïs et du soja qui s’échelonne du 1er septembre au 31 août.
Les principales grandes cultures énumérées dans le rapport sont :
a) les céréales et les oléagineux, soit le blé, le blé dur, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle, les grains mélangés, le canola, le lin et le soja, ainsi que
b) les légumineuses et les cultures spéciales, soit les pois secs, les lentilles, les haricots secs, les pois chiches, les graines de moutarde, les graines à canaris et les graines de tournesol.